マエストロコーヒー　お試し￥９８０円！　通販情報

美味しいコーヒーを選ぶ条件は３つ！

• コーヒーの品質
• 焙煎度合い
• コーヒー豆の鮮度

豆を焙煎し、挽いただけのコーヒーだからこそ、豆本来が持つ個性や、 それを引き立てる焙煎は味を大きく左右する重要な要素。 そして、同じコーヒー豆でも鮮度の違いだけでもまったく美味しさが変わってしまいます。


●５０種近くの豆の中からマエストロ２人が高評価をつけたものだけ！
2人のマエストロが1つ1つの豆をじっくりとテイスティングし、 実に50種近くのコーヒー豆の中から、 両者からの評価が最も高かったものをお届けします。 高品質な豆の良さを最大限引き出すため、焙煎のバランスも徹底的に吟味。 カフェ文化の本場イタリアで、コーヒーを知り尽くした2人が 自信を持って選び抜いた豆から生まれる贅沢な一杯を、 ご自宅でゆっくりとご堪能ください。



●美味しさを左右するのは「鮮度」！
同じコーヒー豆を使っていても異なる香りや味わい。 それは焙煎してから経過した時間が大きなカギ。コーヒー豆は焙煎したその瞬間から 徐々に酸化が始まり、鮮度が落ちていきます。鮮度が落ちてくると、芳醇な香りは 徐々に薄れ、時間を追うごとに雑味が増していきます。当店のコーヒーは、 毎月1度お届けする分量だけを焙煎し、香りとともに袋に詰めてお届けします。 封を開けた瞬間、今までとはまったく違う、コーヒーの新鮮な香りがあふれ出します。


●お届けするのは２種類のコーヒー！

• マエストロ・プレミアムブレンド

ナッツやチョコレート、キャラメルのような濃厚な甘味が特徴の「ブラジル・ショコラ」と、 力強いフルーツのフレーバーと重厚なコクが感じられる「ケニア」を黄金比率で ブレンドしたここでしか買えないオリジナルブレンド。

• マエストロ厳選コーヒー

豆の品種や栽培される産地の気候風土の影響を受け、それぞれのコーヒーは 個性豊かな味と香りをまといます。その1つ1つの特徴を丁寧に読み取り、 最も美味しい焙煎に仕上げました。 生産地のテロワールを是非感じ取ってください。

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♪長年日本のコーヒー業界に携わり、あらゆるコーヒー豆にふれてきましたが、その私から見ても納得の、本当に優れたコーヒー豆です。さすがはイタリアのプロフェッショナルが目利きしたものですね。 かなりの専門知識がなければ、真に「美味しい」コーヒーを選ぶことは難しいものです。コーヒーはよく飲むけれど、どれが美味しいのか分からないという方にこそ、ぜひおすすめしたいと思います。

♪喫茶店の店主を45年以上やっていますが、コーヒーは、その香りと味わい、空間を楽しむものだと考えています。 だからこそ、良質なものを選びたい。その点、このコーヒーは袋を開けた瞬間から「これは違うぞ」と分かります。 美味しいコーヒーはやはり適切な焙煎度合と鮮度が決め手。 焙煎したてのコーヒーが自宅でも味わえるというのは、コーヒー愛好家として、大満足の商品ですよ。